Vollmond tut dem Käse gut

“Gelingt der Käse bei Vollmond besser? Dieser Frage stellt man sich im Thalkirchdorfer Dorfhaus einmal im Monat, wenn unter Einfluss des Vollmondes eine einzigartige Köstlichkeit produziert wird. Die Experten von der Käseschule sind sicher: Der Vollmond setzt geheimnisvolle Kräfte frei. Altes Volkswissen ist, dass man Bäume an Vollmond nicht beschneiden darf, Kräuter aber sammeln soll. Käse soll besonders gut gelingen und schmackhafter sein als zu anderen Zeiten hergestellt.

Im Oberstaufener Ortsteil Thalkirchdorf lädt Käsermeister Georg Gründl jeden Donnerstag um 14 Uhr zur „Erlebniskäserei“ ins Dorfhaus ein - in Vollmondzeiten auch Selber-Käsemachen unter besonders mystischen Bedingungen.

Am 7. Juli, 6. August und 4. September beginnt je um 18 Uhr das Vollmond-Käsen. Das etwa zweistündige Erlebnis kostet 24,50 Euro für Erwachsene, 11 Euro für Kinder. Die Erwachsenen bekommen zur Stärkung ein Vollmondbier, die Kinder Gummibären und Süßes. Jeder Teilnehmer erhält außerdem eine Urkunde.

Anmeldung und weitere Infos: Tel. 0172/8908738, info@kaeseschule.de und www.kaeseschule.de

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