Spezialitäten der Allgäuer Küche
Die typisch Allgäuer Küche - gibt’s des überhaupt? Christian Berwanger - Koch und Geschäftsführer im Allgäu-Hotel Berwanger Hof in Obermaiselstein wagt sich an einen Näherungs-Versuch: “Das Hauptproblem bei orginal Allgäuer Gerichten ist die Sprachbarriere, die sich auf der Höhe Sonthofen von West nach Ost erstreckt. Wörter die uns in Obermaiselstein Appetit machen- werden im flacheren Land mit einem unverständigen “wie bitte?” kommentiert. mehr lesen
“Schoko -Kuhfladen”
Eine Spezialität der Region: Optisch ein echter Kuhfladen - aus Edelvollmilch - Unsere Gäste lieben diesen “Knusperleichter Schokospass mit Kuhfladenlied” aus der Schokoladen-Manufaktur
Zutaten:
Edelvollmilchkuvertüre ( Zucker, 40 % Kakaobestandteile, Vollmilchpulver, Schotenvanille, Lezithin), *Honigdinkelpops, *Dinkelflakes, geröstete Haselnnüsse, Haselnussmark. * Aus kontrolliert biologischem Anbau DE-001-Öko-Kontrollstelle
Gewicht klein:Mind.80g
Preis: 6,50 Euro inkl. Versand


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